С красной икрой сочетается большое количество продуктов, которые можно использовать для приготовления разных наполнителей:
- кальмары (отварите в кипящей воде 1 минуту, снимите пленку. Затем мелко нарежьте, смешайте со сливочным сыром и чесноком);
- печень трески (соедините с отварным мелко нарезанным яйцом, оливковым маслом и укропом);
- авокадо (плод очистите, удалите косточку. Мякоть разомните вилкой, добавьте сок лимона).
Приготовленной начинкой наполните корзиночки, сверху украсьте красной икрой.
