Тарталетки с начинкой: 25 вкуснейших рецептов

3. Наполните пастой формочки, сверху положите две креветки. Украсьте веточкой петрушки.

Начинки с грибами шампиньонами без запекания

Грибная закуска всегда пользуется большой популярностью у гостей. Она сытная и очень вкусная. Для приготовления вы можете использовать любые свежие грибы.

• 300 гр свежих шампиньонов
• 1 репчатый лук
• 2 яйца
• 2 дольки чеснока (по желанию)
• 2 плавленых сырка по 90 гр
• 15 тарталеток
• 1 ст.л. майонеза
• укроп
• соль, молотый черный перец
• растительное масло без запаха для обжаривания

1. Мелко нарезанный лук обжарьте в небольшом количестве масла до легкого золотистого цвета.

2. Шампиньоны порежьте на тонкие пластинки, а затем кубиками. Высыпьте грибы в сковороду и смешайте с луком. Продолжайте жарить до румяного цвета. В конце посолите, поперчите по вкусу. Снимите массу с огня, положите на бумажную салфетку. Она впитает лишнее масло.

3. Сваренные вкрутую яйца, плавленные сырки натрите на мелкой терке. Выдавите чеснок через пресс. Добавьте жареные грибы, мелко нарезанный укроп, немного соли и перца. Массу заправьте майонезом, тщательно перемешайте до однородности.

Читай продолжение на следующей странице