Салаты на Новый год Быка 2021: что приготовить новое и интересное

Это простой, но невероятно вкусный салат. При этом очень полезный. Данный овощной салат можно приготовить на Новый год 2021.

Ингредиенты для приготовления:

• половинка кочана пекинской капусты,
• 300-400 г копчёной колбасы (лучше твёрдого копчения),
• 1 головка репчатого лука,
• 2 свежих огурца,
• 5 веточек укропа, майонез.

Приготовление:

1. Нашинкуем соломкой капусту и свежие огурцы.
2. Копчёную колбасу также режем соломкой.
3. Репчатый лук моем, чистим и обжариваем до золотистого цвета, добавляем в салат.
4. Очень мелко нарезаем укроп и почти весь высыпаем в салат, но немного оставляем на украшение.
5. Заправляем салат майонезом, всё перемешиваем, присыпаем сверху оставшимся укропом. Можно подавать на новогодний стол.

Рецепт салата с форелью