Салаты на Новый год Быка 2021: что приготовить новое и интересное

Сверху равномерно распределите красную икру.

Новогодний салат готов! Приятного аппетита!

Новогодний салат «Снежинка» с курицей и грибами

Вкусный и интересный рецепт салата. Придётся по вкусу каждому гостю за столом. Главные ингредиенты – куриное мясо и грибы.

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриная грудка – 350 гр
  • Свежие грибы – 300 гр
  • Ядра грецких орехов – 100-150 гр
  • Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 5 шт
  • Свежие огурцы – 2 шт
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Майонез – 250 мл
  • Зелень
  • Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Порежьте грибы в форме соломки. Лук – полукольцами. Отправьте в разогретую сковороду для обжарки в растительном масле. Обжаривать следует до тех пор, пока не выпарится вся жидкость, а лук не приобретёт характерный золотистый цвет. В процессе жарки продукты необходимо посолить и поперчить по вкусу. После приготовления необходимо дать остыть.
  2. Порежьте куриное филе на мелкие кусочки. Огурцы нарежьте в форме кубиков. Сваренные яйца разделите на белки и желтки. Перетрите на мелкой тёрке в разные ёмкости. Раздробите ядра орехов на мелкие фракции.
  3. Осталось только выложить салат слоями. На дно салатницы выложите курицу и смажьте майонезом. Сверху положите огурцы и промажьте соусом. Затем идут желтки, потом грибы с луком. Снова слой майонеза. Перетёртые яичные белки и слой майонеза. Сверху посыпьте грецкими орехами.
  4. Отправьте салат на 1 час в холодильник.

Салат «Снежинка» готов, можно подавать на новогодний стол! Приятного аппетита!

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салаты на Новый год Быка 2021: что приготовить новое и интересное