Салаты на Новый год Быка 2021: что приготовить новое и интересное

Получившейся массой наполняем шприц, прикладываем шаблон к поверхности салата и обрисовываем контур.

Шаблон убираем, а всю область заполняем майонезом и дорисовываем мордочку.

Рога коровы присыпаем панировочными сухарями.

Кунжутом присыпаем мордочку.

Глаза делаем из огурца и маслины.

На мордашку кладем кружочки огурца, а маслину-зрачок крепим на майонез.

Еще одну маслину разрезаем пополам, вырезаем капельки — ноздри.

Для яркости чубчик можно украсить натертой морковью.

Остался ротик, который делаем из маленького кусочка колбаски.

Последние штрихи – украшаем салат половинками красных и желтых помидорчиков, а также веточками петрушки.

Видео:

Читайте также: [urlspan]Новогодние закуски: 9 замечательных вариантов[/urlspan]

Слоёный салат «Оливье» в виде Бычка

Старый добрый новогодний рецепт — салат «Оливье»! Мы предлагаем сделать его слоёным и придать ему форму символа 2021 года — Быка.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 грамм
• Картофель — 2 клубня
• Куриные яйца — 4 штуки
• Зелёный горошек — 1 банка
• Майонез
• Укроп
• Солёные огурцы — 2 штуки
• Варёная колбаса
• Сыр
• Маслины
• Чёрный перец

Приготовление пошагово:

1. Отварите куриное мясо и нарежьте в форме кубиков.
2. Отварите картофель, почистите и нарежьте в форме кубиков.
3. Отварите куриные яйца в крутую. Желтки отделите от белков.
4. Теперь сделаем соус. Смешайте майонез с укропом и кубиками огурца. Поперчите и тщательно перемещайте.
5. Выложите салат в форме головы быка. Наш салат «Оливье» будет слоёный.
6. Выкладываем слои салата в виде бычьей головы. Каждый слой перемазываем приготовленным соусом. 1 слой – кубики мяса, 2 слой – горошек, 3 слой – картофель, 4 слой – натертые желтки, 5 слой – тертые мелкой стружкой белки. Верхний слой соусом покрывать не нужно.
7. Из сыра сделайте рога. Из колбасы — уши.
8. Из круга колбасы формируем мордочку животного. Из маслин вырезаем слайс и получаем ноздри бычка, формируем глазки. Для глаз можно использовать яйцо.

Новогодний салат «Календарь»

Совсем скоро наступит Новый 2021 год! В этот праздник мы соберёмся за торжественным столом, который наполнен необычными угощениями и яствами! Удивить гостей позволит красивый и интересный салат, который называется «Календарь».

Читай продолжение на следующей странице