6. Пробуем и доводим до вкусовой кондиции.
7. На маленьком огне варим массу еще около часа. Масса активно плюхает, поэтому лучше прикрыть крышкой. Если икра предназначена для длительного хранения — в самом конце добавить 1-2 чайные ложки уксуса.
Читай продолжение на следующей странице
