Девять самых вкусных блюд из фарша

Подавать с любимым гарниром. У меня спагетти. Украсить мясные фрикадельки в томатном соусе зеленью.

6. Детская макаронная запеканка с тефтелями

Для приготовления 2х порций нам понадобится:

Продукты:

• макароны уже отваренные (но не до конца) 250 гр,
• 2 яйца,
• 100 мл молока,
• соль,
• сыр твердый 40 гр,
• 2 тефтели или фрикадельки крупные (или 4 мелкие).

Как приготовить:

Молоко взбить с яйцами и солью вилкой. Сыр натереть на крупной терке и перемешать с макаронами.

Теперь все залить молочной смесью и перемешать.

Отварить тефтели (у меня были уже готовые замороженные) и выложить в форму для запекания подходящего размера. Сверху выложить макароны.

Запекать при 180*-200* примерно 25 мин. Готовую запеканку слегка остудить, достать из формы и нарезать на порционные кусочки.

7. Запеканка с мясом и овощами

Для приготовления нам потребуется:

Продукты:

• фарш — 250 гр;
• капуста пекинская — 100 гр;
• кабачок — 200 гр;
• лук — 1 шт;
• помидор — 1 шт;
• чеснок — по вкусу;
• сыр — 70 гр;
• яйцо сырое — 1 шт;
• молоко — 120 мл;
• соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

Читай продолжение на следующей странице