Посолить, поперчить, посыпать кориандром немного, добавить рубленный чеснок. Перемешать. Посыпать мукой, перемешать.
Влить отвар от картофеля и добавить сметану. Размешать. Довести до кипения и выключить.
Посыпать зеленью. На тарелку выложить картофель и сверху мясную подливу. Вкусное и простое блюдо готово.
Приятного аппетита!
[urlspan]Источник[/urlspan]
Как жарить мойвочку в духовке! Быстро, удобно, никаких брызг и очень вкусно!