Овощи и фрукты – до 8–10 порций в день.
Особенно полезны для сердца помидоры, морковь, свекла, тыква, кабачок, все виды капусты, включая брокколи, стручковая фасоль, шпинат, яблоки, апельсины. Порция – это один свежий фрукт или овощ, чашка листовых овощей (100–150 г) или салата, 5–6 штук размоченных сухофруктов, 0,5 стакана сока, 150 мл овощного супа.
Как компактно хранить всякую всячину на кухне и делать это красиво