Сколько жарить говядину? Полная прожарка 5 мин, при 77 С

4. Жарить необходимо на очень сильно разогретой сковороде (подойдет специальная сковорода-гриль или чугунная с толстым дном; масло на ней должно дымиться.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сколько жарить говядину? Полная прожарка 5 мин, при 77 С