Сколько жарить говядину? Полная прожарка 5 мин, при 77 С

Жареная телятина с луком на сковороде: рецепт

Продукты:

• Молодая говядина (телятина) — 0,5 кг;
• 2 луковицы;
• Соль;
• Черный перец в порошке, перец-горошек;
• Лист лавровый.

Приготовление: