Если вы не хотите получить липкий мякиш, резинистую корочку и прочие дефекты, свежеиспеченный хлеб нужно доставать из духовки очень аккуратно. Охлаждение горячего хлеба должно происходить медленно, естественным путем. При этом нужно обеспечить доступ воздуха к нижней части буханки, то есть, подходящим местом для этого могут быть сито, решетка и т. д.
Вот что будет, если все напитки заменить обычной водой! Удивительно!
15 советов от моих друзей о том, как контролировать озорных детей — и это здорово!
Четверо парней и Екатерина Гусева: как изменились герои «Бригады» 15 лет спустя
Крутые проекты с использованием винных пробок