Рецепты вкусного домашнего хлеба

Ингредиенты:

• 1,5 кг муки пшеничной;
• 25 г свежих дрожжей;
• 50 гр. раст. масла;
• по 1 ст. л. соли и сахара.

Приготовление:

1. Размешиваем дрожжи в 1 л. теплой воды, затем выливаем полученную опару в кастрюлю и добавляем к ней муку с растительным маслом, сахаром и солью (стакан муки нужно оставить). Замешиваем тесто. Сформировав из него шар, вымешиваем около 10 минут. Затем смазываем кастрюлю растительным маслом, перекладываем в нее тесто и, накрыв крышкой, оставляем его подниматься.