Бутерброды без хлеба: быстро и вкусно

 Ингредиенты:

  • баклажан – 1 шт.
  • сыр тофу (или другой нежирный сыр) – 1 ломтик
  • шинка – 1 ломтик
  • шпинат
  • салат
  • специи

Как приготовить?

Помойте баклажан, порежьте его на ломтики средней толщины и обжарьте на сковороде без масла или же приготовьте на гриле.
Затем выложите на баклажан ломтик сыра, шинки и зелень. Сверху укройте бутерброд вторым кусочком баклажана.
В конце посолите и поперчите блюдо.

Горячий бутерброд из красного перца и помидор

 Ингредиенты:

  • болгарский перец – 1 шт.
  • помидоры черри – 4 шт.
  • маринованные анчоусы
  • пармезан
  • чеснок
  • зелень
  • оливковое масло
  • специи

Как приготовить?

Помойте болгарский перец и разрежьте пополам, удалите сердцевину и семечки. Хвостики не удаляйте.
Положите перец на противень и запекайте в духовке 30-40 минут при температуре 140 градусов.
Мелко нарубите чеснок, а небольшой кусок пармезана измельчите на терке.
Помидоры черри помойте и разрежьте пополам.
Когда перец запечется, выложите внутрь каждой половинки овощи, чеснок и анчоусы без масла. Сверху украсьте блюдо мелко нарубленной зеленью и отправьте в духовку еще на 30 минут при температуре 140 градусов.
Диетический бутерброд без хлеба – простое, но в то же время оригинальное блюдо. Готовьте его для себя и родных, используя наши аппетитные и проверенные рецепты. Мы плохого не посоветуем!

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Бутерброды без хлеба: быстро и вкусно