Яичница-болтунья: мишленовский шеф-повар поделился гениальной хитростью

Ингредиенты:

• 4 больших яйца
• сливочное масло
• соль  и перец по вкусу

Приготовление:

1.Налейте в сотейник воды примерно на 10-12 см и доведите воду до кипения.