Кальций и магний должны быть сбалансированы витаминами D и K2. По словам д-ра Дина, употребление витамина D может приводить к дефициту магния.
Таким образом, эти четыре питательных вещества работают в синергии, поддерживая друг друга. Дисбаланс между этими питательными веществами является причиной того, что добавки кальция увязываются с повышенным риском инсульта и сердечных приступов.
Подводя итог, каждый раз, когда мы говорим о магнии, кальции, витамине D или витамине К2, вам необходимо рассмотреть их вместе, поскольку все они работают в синергии и дополняют друг друга.
Диетические источники кальция и магния
Орехи, семена, молочные продукты, и темно-зеленые листовые зеленые овощи является хорошим способом получить достаточно кальция из вашей диеты. Другим хорошим источником является костный бульон, который состоит из оставшихся костей, которые готовят на медленном огне в течение нескольких часов для извлечения кальция. Этот бульон можно пить или добавлять в рагу и супы.
Что касается магния, стоит отметить, что стало довольно сложно получить от нашей современной диеты.