Вкуснейшая сладкая выпечка на кефире. Лучшие 8 рецептов

Даем пышкам подостыть и можно кушать.

2. Кексы на кефире

Ингредиенты:

• Кефир- 250 мл
• Растит.масло — 2 ст.л.
• Мед- 1,5 ст.л.
• Яйца- 1 шт
• Сахар — 0,5 ст.
• Сода- 0,5 ч.л.(не гасить)
• Сухофрукты — от 50 гр (можно орехи :girl_yes: )
• Мука- 1,5 ст.

Приготовление:

В кефир всыпать соду,перемешать. Добавить остальные ингредиенты, муку- в самом конце. Тщательно вымешать. Вылить тесто в формочки для маффинов на 2/3.тУ меня силиконовые, потому ничем не смазывала их. Выпекать 30-35 мин. при 180

3. Пирог на кефире

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла, дать немного полежать при комнатной температуре
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 2 стакана муки
• 1/2 л кефира
• 1/2 ч. л. соды
• изюм небольшая горсть (я делала со смородиной, можно еще использовать малину)
• ванильный сахар

Приготовление: