7 неподражаемых блюд на каждый день недели. Изысканно и фантастически быстро!

2. Разрежь каждую картофелину на две или на три части.

3. Помидоры черри разрежь пополам. Чеснок очисти и мелко поруби.

4. Разогрей оливковое масло на большой сковороде. Добавь картофель, анчоусы, маслины и жарь, часто помешивая, 5 мин. Когда картофель подрумянится, добавь в сковороду чеснок и помидоры, влей бальзамический уксус, поперчи и при необходимости посоли.

5. Готовь 2 минуты и сними сковороду с огня.

Капрезе с курицей и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

· 1 куриная грудка

· 1 упаковка моцареллы

· 1 авокадо

· 200 г листьев салата

· 7-8 помидоров черри

· ¼ чашки базилика

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ

· 1 зубчик чеснока

· 1 ч. л. сухого базилика

· 1 ст. л. дижонской горчицы

· 1 ст. л. лимонного сока

· ¼ ст. бальзамического уксуса

· 1/3 ст. оливкового масла

· соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В небольшой емкости смешай измельченный чеснок, сухой базилик, дижонскую горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и перец.

Читай продолжение на следующей странице