Порой нам хочется съесть не всем приевшейся картошки или пельменей, а чего-нибудь изысканней. Мы привыкли думать, что такие блюда нужно долго готовить и это занимает немало сил. Но это совершено не так!
Для того чтобы добавить разнообразия в твой ежедневный рацион, мы сделали подборку из 7 очень легких и изсканных блюд, которые можно приготовить в считаные минуты. Они идеально подойдут как для обеда, так и для званого ужина, особенно если мало времени и сил на готовку почти не осталось.
Теплый салат из картофеля и помидоров черри
ИНГРЕДИЕНТЫ
· 750 г мелкого, желательно молодого картофеля
· 250 г помидоров черри
· горсть маслин
· 1-2 анчоуса
· 2 зубчика чеснока
· 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
· 2 ст. л. бальзамического уксуса
· соль, свежемолотый черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Положи картофель в кипящую подсоленную воду и отвари до готовности, 15-20 минут. Сними с огня, слей воду и слегка подсуши.