Желанный деликатес из морепродуктов, подчеркивающий свою уникальность неповторимым и нежным вкусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кальмары — 4-6 тушек.
• Яйца — 4 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Лук-порей — 1 стебель.
• Икра красная — 2 ст.л.
• Майонез — 300 г.
• Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварить кальмары (варить в кипятке 3 минуты), снять кожицу.
2. Яйца также отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
3. Яблоко нарезать кубиками.
4. Лук-порей мелко нарезать.
5. Всё смешать, добавить икру, чуть-чуть посолить и заправить майонезом.
6. Украсить красной икрой, петрушкой и аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.

4) Салат из копченых кальмаров