Шашлыки уже не модно: 5 отличных рецептов для пикника

5. Шампиньоны на углях

Нам понадобится:
Шампиньоны — 300 грамм;
Растительное масло — 2 столовых ложки;
Соевый соус — 2 столовых ложки;
Лимонный сок — 1 чайная ложка;
Паприка — 0.5 чайной ложки;
Укроп по вкусу;
Чеснок — 1 зубчик;
Поваренная соль по вкусу;
Перец острый молотый по вкусу;
Овощи

Способ приготовления:
1. Шампиньоны отчищаем от грязи и складываем в пакет;
2. Зубчик чеснока измельчаем;
3. К грибам добавляем чеснок, паприку и измельченный укроп. Также к грибам вливаем соевый соус, растительное масло и лимонный сок;
4. Пакет с грибами закрываем и хорошенько трясем, чтобы грибы равномерно покрылись маринадом;
5. Мариновать грибы нужно минимум минут 15, но чем больше — тем лучше;
6. Далее грибы и овощи нанизываем на шампура и отправляем на мангал.

Приятно аппетита и хороших майских праздников!!!