Вот быстрый способ приготовить вкусную запеканку с фрикадельками и картофелем!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

• 500 г готового мясного фарша,
• 1 кг картофеля,
• 200-300 г помидоров черри,
• 2 яйца,
• 1 большая луковица,
• 1 морковь,
• 3 зубчика чеснока,
• 3 ст. ложки манной крупы,
• 5 ст. ложек майонеза,
• 1 ч. ложка куркумы,
• 2 ч. ложки горчицы,
• соль, перец – по вкусу,
• небольшой пучок укропа,
• растительное масло.

Способ приготовления:
Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть.