Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита.

Совет редакции

Для курицы по-грузински лучше выбирать упитанные тушки с мясистыми грудками красивой округлой формы. Убедись, что на курице нет повреждений и кровоподтеков, кожа тушки должна быть влажной, но не мокрой (это свидетельствует о том, что птицу размораживали).