На сковороде с толстым дном разогрей сливочное масло и выложи на нее курицу. Так как птица должна жариться под прессом, положи на нее огнеупорную тарелку, а сверху наполненную водой кастрюлю.
Читай продолжение на следующей странице
Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита.
