Топ — 5! Рецепты приготовления желе. № 3 обожаю!

Молочное суфле

Ингредиенты

• 500 мл молока
• 2 ст. л. сахара
• 25 г желатина
• 0,5 стак. воды
• ванилин по вкусу

Приготовление

Желатин распустите в воде, дайте набухнуть.
Растворите сахар в молоке, затем доведите смесь до кипения и остудите, добавьте ванилин.
Смешайте молоко с желатином и взбейте миксером с пену. Разлейте смесь по креманкам и охладите.