Приготовила блины с необычной начинкой... Потратила всего 30 минут, а накормила всех!

Обжарь куриную печень на сковороде до полной готовности, не забудь посолить мясо. Щепотки соли будет достаточно.

Пропусти через мясорубку куриную печень вместе с овощами.

Для теста смешай яйца, муку, сахар и соль.

Хорошо замеси тесто.

Когда тесто станет однородным, тонкой струйкой влей молоко. Аккуратно помешивай, чтобы не было комочков.

Испеки блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.

Выложи печеночную начинку на каждый блин.

Аккуратно заверни конвертики.

Аппетитные блины с куриной печенью подавай холодными или разогретыми.

Совет редакции

Для приготовления блинов лучше использовать не современную сковороду с антипригарным покрытием, а чугунную, с толстым дном. Следует ее хорошенько прокалить с помощью соли. Через 5 минут можно протереть сковороду сухой тряпочкой и приступать непосредственно к выпечке блинов.

Это мясное блюдо придется по вкусу и твоим друзьям, обязательно поделись с ними отличным рецептом!