Пищевая пленка: оригинальные способы использования

Продлите жизнь своим продуктам

Как на одной полке холодильника уживаются сыр и ветчина? Очень просто: если вы не хотите, чтобы ароматные продукты перебивали запахи друг друга, заверните их в пищевую пленку. Во-первых, вы сможете сохранить их индивидуальный вкус и первозданный вид, а, во-вторых, продлите их свежесть. Кстати, этот же метод сработает с небольшими контейнерами и даже с морозильной камерой: эластичная пленка легко переносит колебания температур и предохраняет продукты от чересчур сильной заморозки, при этом умудряясь не растерять витамины, содержащиеся в пище.

Храните откупоренную бутылку вина

Недопили вино и выбросили пробку? Не беда: зачастую при долгом хранении пробки даже портят вкус вина. Попробуйте обмотать горлышко бутылки пищевой пленкой и хранить ее в таком виде: так вино не впитает запах пробки и не потеряет своего вкуса.

Готовьте с удобством

Пленка — лучший вариант для промежуточного этапа заготовки теста, если вы хотите положить его застывать. Чтобы капризное или рассыпчатое тесто не разваливалось, его можно раскатать между двумя полотнами пленки. Некоторые виды теста раскатывают между двумя полотнами пищевой пленки, чтобы тесто не рассыпалось. Наконец, пищевая пленка поможет вам в формировании таких хрупких кулинарных шедевров, как всевозможные рулеты из тончайшего лаваша.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пищевая пленка: оригинальные способы использования