Содержание
Очень пышный, нежный и вкусный!
Этот пирог просто не может не понравиться! Пышный и мягкий, разборный на маленькие пирожки, в каждом из которых находится своя ягодка или кусочек фрукта, в сочетании с нежным и сливочным творожным сыром, этот пирог — просто объедение. А какой он красивый — с учётом того, что готовить его проще простого! Скорее записывайте рецепт летнего вкусного пирога «Ягодное лукошко».
Ингредиенты для теста:
- 500-550 гр муки;
- 220 мл молока;
- 75 гр сливочного масла;
- 25 гр растительного масла;
- 1 яйцо;
- 7 гр быстродействующих дрожжей;
- 3-4 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли.
Ингредиенты для начинки:
- любые ягоды, фрукты;
- 400 гр творожного сыра;
- 2 ст. л. сахара (или по вкусу);
- 1 яйцо.
Приступаем к приготовлению:
1. В горячее молоко добавляем 1 ч. л. соли и 3-4 ст. л. сахара, сливочное масло, перемешиваем до полного растворения ингредиентов. Остужаем до температуры 35 градусов.