Любите фасоль? Тогда приготовьте этот популярный и очень вкусный салат с фасолью и овощами

Необычное, интересное и потрясающее лакомство!

Ингредиенты:

• фасоль (отварная или консервированная) — 1 стакан;
• репчатый лук — 4 штуки;
• морковь — 2 штуки;
• сладкий перец — 2 штуки;
• томат (томатная паста) — 1 стакан;
• чеснок — 3 зубчика;
• соль по вкусу;
• растительное масло.

Очень вкусный салат с фасолью и овощами. Пошаговый рецепт

Для приготовления очень вкусного салат нам понадобится один стакан фасоли.

Совет: фасоль для салата можно использовать как консервированную, так и отварную. Я готовила салат с отварной фасолью, замочила ее на несколько часов воде, затем отварила и остудила. Но с консервированной фасолью салат получается тоже очень вкусным.

Репчатый лук (для вкусного салата я использовала четыре луковицы среднего размера) очищаем от шелухи, хорошо промываем и нарезаем полукольцами.

Свежую морковь (по рецепту) очищаем, моем и натираем на терке для корейской моркови (в результате у нас получится тонкая длинная соломка).

Для очень вкусного салата с фасолью мы будем обжаривать все овощи по отдельности.

Читай продолжение на следующей странице