Лаваш в заливке — это не реально!! Не простите себе, если не приготовите!

Это нужно для того, чтобы лаваш стал податливым и его можно было свернуть в ровный рулет.

Теперь лаваш, на котором выложен фарш нужно закрутить в рулет. Смажьте форму, в которой будете выпекать рулет, маслицем. Уложите в эту форму подготовленные рулетики.