Если вы собрались делать суп, делайте один из этих 10!

Вот рецепты 10 простых, но невероятно вкусных супов, хотя бы 1-2 из которых должны быть в арсенале каждой домохозяйки.

1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком

• копчёный окорочок — 300 гр
• плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
• картошка — 3 шт
• морковь — 1 шт
• репчатый лук — 1 шт
• зелень укропа — для подачи
• соль и специи — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Что делать?

1. Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон;
2. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке);
3. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп;
4. Следом плавленный сыр;
5. Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра;
6. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.

Приятного аппетита!

2. Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром

• Горох — 1 стакан
• Картошка — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Колбаски охотничьи — 5 шт
• Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
• Зелень — по желанию
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Расчёт на — 3 литра.

Читай продолжение на следующей странице