Для супа-пюре не бери много ингредиентов, так как они будут заглушать аромат друг друга. Вкус у супа также будет невыразительный.
Каким бы талантливым поваром ты бы ни был, суп можно испортить, если вовремя не посолить его. Если ты всё-таки пересолил суп, то возьми чистый тряпичный мешочек, насыпь в него рис и опусти в кипящую воду. Этот метод помогает убрать лишнюю соль.
Читай продолжение на следующей странице
