Зеркальная шоколадная глазурь для торта

Такой глазури вы еще точно не пробовали. С ее помощью ваша выпечка приобретет удивительный вид.

Расскажу небольшую историю. На прошлой неделе я заходила в магазин, чтобы купить продукты. На одном из прилавков заметила красивый торт. Он имел вид зеркала — очень красивый и блестящий. В ту же минуту я просто загорелась узнать рецепт такого покрытия и применять его для своей выпечки.

Как только я оказалась у себя дома, я принялась штурмовать просторы интернета в поисках рецепта этой глазури. На одном я сайтов я нашла рецепт приблизительно похожей глазури. На мою радость, в нем все было расписано по шагам, да еще и с добавлением фотографий. Не думая долго, я скачала этот рецепт, а потом и распечатала его. Но когда я попыталась приготовить глазурь по этому рецепту сама, я немного его изменила.

В дальнейшем я еще несколько раз готовила  такое зеркальное покрытие для тортов, а также корректировала данные в рецепте. После того как я приготовила глазурь по найденному рецепту несколько раз, внося свои изменения, у меня получилась точно такая глазурь, которую я видела на торте в магазине. Теперь я с большим удовольствием делюсь с вами рецептом этой глазури.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Зеркальная шоколадная глазурь для торта