Ингредиенты:
- Свинина 1 — 1,5 кг.;
- 6 зубков чеснока;
- Красный перец;
- Имбирь молотый;
- Соль — 2 пачки.
Запеченная свинина рецепт
- Мясо вымочите, сделайте не глубокие надрезы.
- Чеснок очистите, и каждый зубчик разрежьте на 4-6 частей.
- В каждый надрез вставляем по кусочку чеснока.
- Свинину натрите перцем и имбирем, обвяжите бечевкой.
- На сухой противень насыпьте толстый слой соли.
- На него выкладываем подготовленный кусок мяса, а сверху щедро посыпаем солью, чтобы мясо полностью покрылось.
- Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте до готовности!
Мясо очень вкусное получается, попробуйте не пожалеете.
1 2
