Пожалуй, такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении. Все хотя бы раз в жизни пробовали их и помнят тот неповторимый вкус и аромат, который возвращает нас в детство, в беззаботное время, когда на кухне всегда пахло выпечкой, а семья собиралась за ужином или за совместным чаепитием.
Наверное, у каждого хранятся особые воспоминания, связанные с этими восхитительными тортами. Давайте ненадолго вспомним детство и приготовим один из этих десертов к чаю.
Торт «Медовик»
Продукты для теста:
- 2 яйца
- 100 г размягченного сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 ст. л. мëда
- 1 ч. л. разрыхлителя (с горкой)
- 420 г муки (примерно)
Для крема:
- 2 ст. сметаны
- 1 ст. сахара
- 2 ч. л. ванильного сахара
Как приготовить торт «Медовик»:
Взбей масло с сахаром и мëдом и, не прекращая взбивать, добавляй яйца по одному. Всыпь смешанную с разрыхлителем муку и замеси мягкое, пластичное тесто.
Подели тесто на 6 равных частей, раскатай коржи и придай им круглую форму при помощи плоской тарелки.
Названы самые продаваемые в российских магазинах продукты во время эпидемии