Торт из кабачков, который станет главным украшением любого стола

Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкусного и красивого торта из кабачков. Особая начинка придаст торту нежности, нотку пикантности и потрясающего вкуса! Гости и родные оценят это блюдо по достоинству! А если вы приготовите майонез дома, то торт получится более вкусным и полезным.


Требуются такие продукты:

  • Пять яиц;
  • Два кабачка по 300 г;
  • Три ст. л. муки;
  • 400 г томатов;
  • 200 молоденькой морковки;
  • Четыре зубчика чеснока;
  • 200 г лука репчатого;
  • Пол пучка петрушки;
  • Четыре ст. л. майонеза;
  • Масло растительного происхождения;
  • Перчик черный, соль морская на ваш вкус.

Приступаем к процессу приготовления:

Кабачки помыть, просушить и натереть. Посолить, перемешать и оставить на 15 минут. После отжать выделившуюся жидкость.

Далее необходимо вбить яйца, всыпать мелко рубленную петрушку, выдавить через пресс 3 зубца чеснока, посолить, поперчить и размешать.

Муку просеять и всыпать в массу. Тщательно перемешать. В сковородку налить масло, нагреть и пожарить коржи толщиной около 3 мм из кабачкового теста. Жарить нужно до золотистости.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт из кабачков, который станет главным украшением любого стола