Что вы делаете со слегка черствым вчерашним хлебом? Кормить птичек — благородное дело, конечно, но далеко не все из нас используют его именно так. Многие выбрасывают хлебобулочные изделия и сразу отправляются в магазин за свежими. А на следующий день всё повторяется. Чем не круговорот хлеба в доме?
Но вчерашний хлеб можно использовать для приготовления удивительно вкусного пирога с начинкой из сыра и помидоров. Это блюдо готовится всего 30 минут, зато вся семья будет сыта. Вот вам и экономия средств, и новое блюдо в меню.
Ингредиенты
Хлеб — 700 г
Яйцо — 2 шт.
Пармезан — 80 г
Молоко — 300 мл
Оливковое масло — 50 мл
Куриный окорок — 150 г
Помидоры черри — 10 шт.
Орегано — 1 ч. л.
Моцарелла — 200 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
Нарежьте хлеб небольшими кубиками и высыпьте в глубокую миску.
1. Добавьте к хлебу яйца. Поперчите и посолите ингредиенты. Натрите пармезан на мелкой терке. Отправьте 40 г сыра в миску с хлебом и яйцами. Подогрейте молоко. Не доводите до кипения. Залейте массу из хлеба, яиц и сыра молоком. Хорошенько всё перемешайте.
Мощнейшая молитва матери о сыне и о дочери