Теперь курятину для отбивных можно не обваливать в муке

Вы до сих пор обваливаете курятину для отбивных в муке и обмакиваете и яйцо? Все гораздо проще!

Куриные отбивные — именно то блюдо, которое просто невозможно разлюбить. Нежная курятина в специях и золотистой оболочке — идеальное угощение на все случаи жизни. Мы привыкли обжаривать отбивные на сковороде, предварительно обмакивая их в яйцо, а затем в муку.

Оказывается, их можно готовить по-другому. Мы расскажем вам, как вкусно запечь куриные отбивные. Мука и яйцо для этого рецепта не понадобятся. Это блюдо — находка для тех, кто отдает предпочтение сочному мясу и не любит отмывать руки от налипшей панировки.

Ингредиенты

  • Куриное филе 4 шт.
  • Мёд 40 г
  • Горчица 30 г
  • Чеснок 3–4 зуб.
  • Майонез 50 г
  • Соль по вкусу
  • Красный перец молотый по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Подсолнечное масло 30 мл

Приготовление

Чтобы приготовить маринад, смешайте горчицу, подсолнечное масло, пропущенный через пресс чеснок, жидкий мёд и майонез.

Добавьте соль и специи по вкусу. Отлично подойдет красный молотый перец или паприка. Хорошенько всё перемешайте.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Теперь курятину для отбивных можно не обваливать в муке