Стакан фарша и стакан сыра: смешиваем в минуты и сырный рулет готов

Ароматный сырный рулет не требует особых продуктов и получается очень вкусным. Раскладываем на противне куриное филе и сыр, запекаем и ставим на стол буквально в минуты.

Для приготовления нам понадобится:

  • 500 граммов куриного филе,
  • граммов 180 твердого сыра,
  • 4 яйца,
  • мука,
  • сметана,
  • луковица,
  • пара зубчиков чеснока
  • приправы.

В классическом варианте рецепта используется паприка, черный молотый перец и все, но тут вполне можно поэкспериментировать.

Первым делом натираем сыр в достаточно глубокую миску, туда же разбиваем яйца, добавляем сметану и специи. Тщательно размешиваем до однородной массы.

Теперь застилаем противень пергаментом, наносим на него достаточный слой растительного масла. Аккуратно переливаем нашу сырную смесь и чуть поджариваем ее в духовке, чтобы схватилась.

Пока сделаем начинку.

Куриное филе быстро перемелем в фарш, смешаем с чесноком и луком. Распределяем по сырной основе, скручиваем в аккуратный рулет. Его мы упаковываем в фольгу для запекания и оставляем в духовке на час. Вот и готово!

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Стакан фарша и стакан сыра: смешиваем в минуты и сырный рулет готов