Самое вкусное варенье — 7 лучших рецептов

4. Варенье из киви и лимонов

Ингредиенты:

  • Киви 1 кг,
  • лимон 1 шт,
  • сок 1 лимона,
  • сахар 900 г.

Приготовление:

1. Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю вместе со 100 г сахара и 100 мл воды. Готовить на небольшом огне 10 мин.

2. Киви очистить от кожуры, нарезать кружками и положить в кастрюлю с кружками лимона. Добавить лимонный сок и оставшийся сахар. Довести до кипения. Перелить в керамическую посуду и оставить при комнатной температуре на ночь.

3. На следующий день вернуть варенье в кастрюлю, вновь довести до кипения и варить 20 мин., время от времени помешивая. Разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. Затем закрыть и поставить на хранение в темное прохладное место.

5. Варенье из апельсиновых корочек

Ингредиенты:

  • Апельсин — 3 шт
  • Вода — 400 мл
  • Сахар — 300 г
  • Лимонная кислота (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л.
  • Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самое вкусное варенье — 7 лучших рецептов