Самое умное и вкусное пирожное

Оригинальность этой выпечки состоит в том, что в духовку ставится жидкое тесто. Но в процессе выпечки из-за различия жирности ингредиентов пирог самостоятельно расслоится и получается восхитительное пирожное с нежной кремовой начинкой.

Ингредиенты:

► Теперь я возвращаю часть потраченных денег с интернет-покупок, в том числе с AliExpress: читайте как...

  • яйца куриные — четыре яйца
  • мука пшеничная — 115 граммов
  • вода питьевая — один стакан
  • молоко теплое — два стакана
  • масло — 125 граммов
  • сахар — один стакан
  • ванильный сахар — одна чайная ложечка

Приготовление

Аккуратно отделить яичные желтки от белков. Белки выложить в сухую чистую посуду, не допуская ни капли жира, влаги и яичных желтков.

Добавить щепотку соли и взбить белки миксером в устойчивую пену. Сливочное масло растопить любым способом и немного охладить. Яичные желтки выложить в пустую миску. Добавить сахар и воду.

Взбить миксером добела. Влить к желтковой смеси масло растопленное и перемешать до однородности.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самое умное и вкусное пирожное