Ингредиенты
- обезжиренный мягкий творог – 20 грамм;
- яйцо – 1 штука;
- спелые, можно даже чуть перезрелые бананы – 5 штук;
- сахар – 4 столовые ложки;
- мука – 2 столовые ложки.
Приготовление творожно-бананового чизкейка:
- Бананы измельчаются в пюре (удобнее всего это сделать при помощи блендера, но можно и просто размять в ступке).
- В творог добавляется мука и яйцо, после чего вымешать до образования однородной массы.
- Смешать вместе творожную и банановую массы, после чего выложить получившееся «тесто» в формочку для выпекания.
- Выпекать чизкейк 20 минут в духовке при температуре 180°C. Признаком готовности станет образование румяной корочки.
- Готовый чизкейк можно украсить сверху взбитыми сливками или полить любым сладким соусом (шоколадным, карамельным и т.д.).
Теперь чизкейк полностью готов. Можно нарезать и угощаться!
Это кухня мечты. Моей мечты!