Салат «Карнавальная ночь»: очень красивый и вкусный

Праздничный, красивый и очень вкусный салат на Новый год.

РЕЦЕПТ

  • 2 картофеля
  • 2 моркови
  • 2 ст л грецких орехов
  • 50 г твёрдого сыра
  • 200 г ветчины
  • 4 яйца
  • пучок укропа
  • 350 г оливок
  • 1 помидор
  • соль, майонез по вкусу

1. Жарим 2 картофелины на сковороде. Берем разъёмную форму, диаметром 18 см, блюдо и выкладываем жареную картошку первым слоем.

2. Отварную морковь (2шт) трем на крупной тёрке , добавляем 50 г твёрдого сыра, 2 ст ложки грецких орехов, 2 ст ложки майонеза и все перемешиваем. Выкладываем на жареную картошку.

3. 200 г ветчины нарезаем мелкой соломкой, выкладываем следующим слоем и промазываем майонезом. Трем на терке 4 белка, выкладываем на ветчину , солим и промазываем майонезом.

4. Трем 4 желтка на крупной терке , выкладываем на белки и ставим в холодильник на 1 час , чтоб салат пропитался.

5. Украшаем салат оливками (350 г), укропом (1 пучок) и помидором (1 шт).

Приятного, Всем, аппетита!

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Карнавальная ночь»: очень красивый и вкусный