Сахарные помидорки

Получается примерно 6 банок по 800 гр:

• небольшие спелые помидоры (не черри)
• 2 средние луковицы
• 1/2 головки чеснока
•  2 красных и 1 зелёный перца чили
•  зонтики укропа
• семена укропа
• семена горчицы
• чёрный перец горошком
•  лавровый лист

Для маринада:

• 1 литр воды
• 5 столовых ложек сахара
• 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
• 3 столовые ложки красного винного уксуса

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице