Потрясающе вкусно! Жаренные вешенки в чесночном маринаде

Отличная закуска или гарнир к мясу!

Ингредиенты:

  • 500 г свежих вешенок
  • 1 пучок петрушки
  • 2 дольки чеснока
  • 50 мл 5% уксуса (любого)
  • соль, перец молотый
  • раст. масло для жарки — 100 мл

Приготовление:

  1. Обжариваем на сковородке вешенки до золотистого цвета.
  2. Складываем вешенки слоями в широкую посуду и ещё горячими посыпаем солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки, сбрызгиваем уксусом.
  3. Можно сразу подавать, пока они теплые и хрустящие, а можно дождаться пока они остынут.

Приятного аппетита!

[urlspan]Источник[/urlspan]

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающе вкусно! Жаренные вешенки в чесночном маринаде