Печеночный рулет: просто обожает вся семья, вкуснее рулета еще не ела

Ингредиенты:

• 1 кг печени
• 2 лука
• 2 морковки
• 4 ст.л. растительного масла
• 200 г плавленого сыра
• 150 г сливочного сыра
• соль, перец

Приготовление:

1. Печень очистить и сварить
2. Лук с морковкой обжарить на растительном масле, посолить
3. Печень с поджаркой и сливочным маслом измельчить в блендере
4. Фольгу смазать растительным маслом и разложить печень равномерно
5. Даже слой плавленого сыпа
6. Завернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа

Приятного аппетита!