«Огни Парижа» — фантастический Новогодний торт с шоколадно-ореховым вкусом

Содержание

1. [urlspan]Состав шоколадных коржей (на 2 шт.)[/urlspan]
2. [urlspan]Состав орехового коржа (на 1 шт.)[/urlspan]
3. [urlspan]Состав крема[/urlspan]
4. [urlspan]Состав сиропа:[/urlspan]
5. [urlspan]Рецепт[/urlspan]
6. [urlspan]Приготовление шоколадных коржей:[/urlspan]
7. [urlspan]Приготовление орехового коржа:[/urlspan]
8. [urlspan]Приготовление сиропа:[/urlspan]
9. [urlspan]Приготовление крема:[/urlspan]
10. [urlspan]Сборка торта:[/urlspan]

Этот вкуснейший десерт предназначен только для взрослых. Ведь его рецепт с небольшим огоньком. Среди компонентов тортика находится алкоголь. От этого вкус десерта только выигрывает.

Состав шоколадных коржей (на 2 шт.)

• Какао – 2 ст.л.;
• Мука – 4 ст.л.;
• Сахар – 4 ст.л.;
• Яйцо – 4 шт.;
• Порошок пекарский – 1 ч.л.;
• Соль.

Состав орехового коржа (на 1 шт.)

• Орех грецкий – 200 гр.;
• Мука – 1 ст.л.;
• Сахар – 12 ст.л.;
• Яйца (белок) – 7 шт.;
• Соль.

Состав крема

• Масло сливочное – 250 гр.;
• Кукурузный крахмал – 5 ст.л.;
• Сахарная пудра – 200 гр.;
• Яйца (желтки) – 7 шт.;
• Молоко – ½ л.;
• Лимонный сок – 1 ст.л.;
• Банан – 2 шт.;
• Ванилин – 2 ч.л.

Состав сиропа:

• Ром – 2 ст.л.;
• Сахар – 4 ст.л.;
• Вода – 100 мл.

Вместо рома можно использовать любой другой алкоголь, орехи необходимо обжарить и перетереть.

Читай продолжение на следующей странице