Обалденное горячее из фарша, которое затмит любые котлеты! Пальчики оближешь

Многим хозяйкам нравится, когда в морозилке есть запас перемолотого мяса, его можно быстро разморозить и приготовить сочные котлеты, поджарить начинку для блинчиков.

Интересно будет приготовить блюдо, в котором фарш станет румяной оболочкой: мясное гнездо со сливочной начинкой. Оно готовится быстро, потому что гнезда сразу помещают в нагретую духовку, предварительная обжарка не требуется.

Ингредиенты

• Свиной фарш 800 г
• Куриный фарш 300 г
• Лук 1 шт.
• Молоко 200 мл
• Хлеб 70 г
• Соль по вкусу
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Сметана 200 мл
• Яйцо 2 шт.
• Твердый сыр 150 г
• Укроп по вкусу

Приготовление:

1. В готовый фарш добавляют мелко измельченный лук.
2. Белый хлеб, предварительно замоченный в 100 мл молока, отжимают и добавляют туда же.
Оставшееся молоко добавляют в фарш, перчат и присаливают.
3. Из смеси сначала скатывают шарики, потом делают из них гнезда и выкладывают на противень. Чтобы блюдо не пригорало, противень смазывают маслом.
4. Сыр, измельчают на средней терке, добавляют к нему сметану, яйца измельченный укроп.
5. Начинку распределяют по гнездам, противень ставят в духовку, температура которой достигает 200 градусов, и оставляют на 25- 30 минут.
6. Для приготовления этого оригинального блюда можно использовать любой котлетный фарш.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Обалденное горячее из фарша, которое затмит любые котлеты! Пальчики оближешь