Мясо по-французски в духовке. Рецепт с изюминкой

майонез — 150-200 грамм;

соль, перец — по вкусу;

горчица в зернах — по вкусу.

Мясо по-французски в духовке. Простой рецепт

Для приготовления этого блюда подходит как говядина, так и свинина. Я больше люблю говядину. Поэтому беру замороженный кусочек говядины, даю ему время на заморозку и режу на порционные кусочки, нужной мне толщины. Отставляю его в сторону. Пока оно будет размораживаться, мы займемся приготовлением остальных ингредиентов.