Недавно в одно из кафе я попробовала удивительный десерт- хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные трубочки с начинкой из лимонного крема.
Надо признаться — ничего вкуснее я в жизни не ела!
Рецепт, конечно же, я постеснялась спросить… И вот, недавно я наткнулась на рецепт лимонного крема и решила его опробовать… Привлекло меня в нем еще то, что очень легкий в исполнении и необходимые продукты практически всегда есть в холодильнике.
Для приготовления требуется максимум минут 10. Результат превзошел все мои ожидания!
Крем получился нежный, в меру густой, с ярким свежим лимонным вкусом и что важно — не приторный.
Для полного счастья осталось найти рецепт трубочек. Однако, этот крем можно использовать и как начинку к тортам, начинять профитроли и эклеры… или как я – макать в него свежий круасан и даже просто уминать ложкой .
Ну, и конечно же- особенно актуально его приготовить в Масленицу, которая не за горами.
Как здорово, с утра заварить черный чай с лимоном, напечь румяных блинчиков, щедро смазав их лимонным кремом … и наслаждаться жизнью!
11 простых и стильных причесок, которые можно сделать за пару минут